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1、准备食材，将买来的鸡爪解冻洗净将鸡爪和生姜一起放入锅中煮一遍，水开以后捞出鸡爪和生姜热锅中倒油，放大蒜，将鸡爪和生姜放入，加一小碗水，用大火将水烧开然后盖上锅盖，文火慢炖。
2、怕腥的朋友可以加点料酒。
3、大约炖个十二分钟左右，就已经熟透了，可以放盐了，铲至均匀后就可以出锅啦看，是不是很有食欲呢。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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